【業務用】乾燥アルボルペッパー 200g

香ばしさとナッツの様な風味が特徴で、サルサ、マリネに辛味付けとしてご使用いただけます。メキシコ料理のスイーツに使われることも。

※スコビル値15,000-30,000（タバスコの5倍の辛さ）ですので、辛さが苦手な方はご注意ください。

戻し方:
本商品を鍋に入れ、15分～20分沸騰させた水で火をかけずに浸し、完全に柔らかくなるまで戻します。