【業務用】ブルーコーントルティーヤ 13cm (5インチ) 100枚セット
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¥6,348
※業務用の大サイズとなります。一般のお客様でもお買い求めいただけます。
産地 | メキシコ |
重量 | – |
人数 | 30-40人分 |
100gあたりの価格 | – |
アレルギー表記 | なし |
100%メキシコ産の青トウモロコシを使用して作られた、グルテンフリーのブルーコーントルティーヤです。通常のトルティーヤよりも味が濃く、低カロリーで抗酸化物質を多く含んでいるため健康的です。タコス、エンチラーダ、ナチョス、等のメキシコ料理に良く合います。
コーントルティーヤチップスの作り方:
- ホワイトコーントルティーヤを冷蔵庫で5時間以上または一晩解凍する
- トルティーヤをピザのように8等分にカットしてコーンチップスを作る
- お好みの量を200度の油に入れ3分間、トングで裏返しながら揚げます。またはドライフライヤーを使用して200度で10分間温めます。
- 余分な油を切り、お好みで塩を加えます
- 手作りのソース、ワカモレ、ピコ デ ガロ、サワー クリーム、またはお好みのディップを添えてお召し上がりください。
注:作ったコーントルティーヤチップスでナチョスを作ることもできます
追加情報
重さ | 2500 g |
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