グリル好き必見！トップサーロインキャップ（ピッカーニャ）をご紹介！

ピッカーニャの魅力とは？

• 至高の味わい
  厚みのあるバターのような脂身が調理中に溶け、濃厚で深い旨味が口の中で広がります。
• 絶妙な柔らかさ
  自然なサシ（マーブル模様）が、このカット特有のなめらかな食感を実現します。
• 無限のアレンジ力
  グリル、ロースト、シアリング—どんな調理法でもピッカーニャの美味しさが際立ちます。

簡単調理で楽しむピッカーニャ：

• グリルで楽しむ：シュラスコ風に串に刺し、高火力で焼いて薄くスライスすれば、本格的なブラジルのバーベキューが楽しめます。
• オーブンで楽しむ: シーズニングをたっぷりまぶして丸ごとローストすれば、見た目も味も贅沢な一品が完成します。
• ステーキで楽しむ：厚めに切って焼き目をつけることで、外はカリッと香ばしく、中はしっとりジューシーに仕上がります。