ペルビアン チキンタマレ (220〜240g) x 2個
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¥1,702
| 産地 |  ペルー |
| 重量 | 400〜440g |
| 人数 | 2人分 |
| 100gあたりの価格 | – |
| アレルギー情報 | なし |
チキンタマレ
タマレとはペルーのトウモロコシを使用した料理。先コロンブス期から伝わる伝統料理です。白トウモロコシ、チキン、卵、オリーブ、ピーナッツ、ペルーの香辛料をバナナの葉で包み、中の具材に火が通り、バナナの葉の香りが馴染んでくるまで時間をかけてじっくり調理しました。
調理方法
凍った状態のタマレをパックに入れたまま、湯煎で10分程度温めれば完成です。お好みで千切りにした赤たまねぎ、ライム、塩、胡椒、パクチーと一緒にお召し上がりください。
追加情報
| 重さ | 250 g |
|---|
匿名 –
初めてたべてみましたが
とっても美味しかった
敬子 キャンパー –
チキンだけでなく、いろんな具材がはいっていて美味しかったのですが、解凍の仕方などのインストラクションが足りないと思いました。