メキシカンマンチェゴチーズ (200g)

スペイン原産のマンチェゴチーズは時代による変遷を経て、今日の牛乳から作るメキシコ料理には欠かせないチーズへと進化しました。

ミートエキスプレスのメキシカンマンチェゴチーズは沖縄県南城市の牧場のホルスタイン生乳で作ったクリーミーかつ高品質なチェダーのようなシャープな酸味が特徴。どのメキシコ料理にも合うユニークな味わいのチーズがです。

解凍方法

冷蔵庫にて少なくとも6時間、もしくは一晩解凍してからお召がりください。

ケサディーヤの作り方

トルティーヤ(別売)とメキシカンマンチェゴチーズを冷蔵庫にて少なくとも6時間、もしくは一晩解凍します。弱火で温めたフライパンにトルティーヤをのせて少しだけ温めます。20〜30g程度のチーズを載せ、トルティーヤを半月状に折りたたみます。両面がパリッとなるまで温めてください。お好みでお肉、野菜、チリを入れてお召し上がりください。ミートエキスプレスの自家製ソースと一緒にお召し上がり頂くとより美味しくいただけます。