ミートエキスプレス念願のプロジェクトが遂に実現！
日本でベストクラスのチーズメーカー “The Cheese Guy in Okinawa”とのコラボ企画です。

沖縄県南城市の酪農家の牛から搾った生乳で作ったメキシカンチーズ「オアハカチーズ」

そして、「オアハカチーズ」をふんだんに使った「ケサディーヤ」と「タコスセット」が新たにメニューに加わります。

これまでとひと味もふた味も違うチーズの旨味を是非ご賞味ください。

ケサディーヤとはメキシコ発祥のファストフード。名前の由来はスペイン語で「小さなチーズの物」。その名の通り具材のメインにはチーズを使います。

ミートエキスプレスのケサディーヤはチーズ、細切りのお肉、スパイスを包んだトルティーヤを、フライパンで外がカリッとなるまで焼きあげました。メキシコの唐辛子と調味料を使用して、じっくり低温調理したお肉を使用。スパイスの風味とチーズのまろやかさが混ざり合った絶妙な一品です。

1. プロが作ったメキシコ料理を日本全国どこへでも

デリバリーやケータリングサービスは数多くありますが、本格的なメキシコ料理を日本全国にお届けできるのはミートエキスプレスだけ。
日本の方をはじめ、本場メキシコ・アメリカの人をも唸らす本格的な味をお楽しみ頂けます。

料理は冷凍でお届けします。料理が空気に触れて劣化しないよう、調理後すぐに真空・冷凍保存を行いますので、味や歯応え全て出来立ての鮮度をお楽しみいただけます。

2. 調理簡単、冷凍庫で長期保存も可能。

必要なものは「冷凍庫」と「電子レンジ」「湯煎」があればokです。

ミートエキスプレスの商品は全て調理済み。電子レンジや湯煎等で温めるだけですぐにお召し上がり頂けますので、準備の手間はほとんどありません。「冷凍食品 = 美味しくない」イメージがありますが、電子レンジや湯煎だけでもお店以上のクオリティのメキシコ料理をお楽しみ頂けます。

また、注文しすぎた場合でも安心。商品は冷凍庫に入れておけば3ヶ月は保存可能です。

3. 保存料・化学調味料不使用！

ミートエキスプレスの全ての商品は保存料・化学調味料不使用です。

しかし、新型コロナの影響で全国のイベントのほとんどは中止。レストランも自粛続きで厳しい状況が続きました。

「イベント再開を待っていても仕方がない。」「何かアクションをおこすしかない！」

そう思い立ち上げたのが通販事業ミートエキスプレスです。

これまで日本の方をはじめ、アメリカ、南米の人にもご好評頂き
「日本で一番うまいメキシコ料理を作っている」という自負があります。

これまでメキシコ料理を食べたことのない方も、この機会にぜひミートエキスプレスでご試しいただけると幸いです。

※ケサディーヤ以外にも様々なメキシコ料理をご用意しています。詳細はこちらのページをご覧ください。