"最高"のハバネロソースで作った"最高"のメキシコ料理が誕生

ミートエキスプレス念願のプロジェクトが遂に実現!
日本で鮮度の高いハバネロソースを製造しているハバネブロとのコラボ企画。

京都産の鮮度の高いハバネロを使用し、ハバネロ本来の辛み、旨みを最大限引き出した完全無添加の天然発酵チリソースです。

今回は「ハバネブロ 旨辛チリソース」に加え、ハバネブロのソースをふんだんに使用した「【スパイシー】ハバネロブリトー食べ比べ4人前セット」「【スパイシー】ハバネロブリトー & ケサディーヤ人気8人前セット」が新たにメニューに加わります。

パンチの効いたアクセントが欲しい方、これは買いです。

タバスコみたいに酸っぱくない。豆板醤みたいにアジアじゃない。

料理の美味しさを邪魔せずに、旨味と辛味を足すことができる、ハバネロの旨味に集中したハバネロソース
これまでにない深く濃いハバネロの辛みを実現。ハバネロの刺激的な辛みをリンゴ酢と塩だけで発酵させ旨みを抽出しました。

酸味を極力抑え、料理の味を変えずに「辛み」と「旨み」を足すことができます。ハバネロの刺激的な辛さはそのままに、旨みを感じられる発酵チリソースです。

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ハバネブロのハバネロソースの特徴

1. 旨みを最大限引き出す完全無添加・天然発酵製法

ハバネロ本来のフルーティな香りと旨みを引き出すため、リンゴ酢と塩のみを使用した完全無添加の天然発酵チリソース。
手間暇を惜しまず、じっくり時間をかけて発酵。より深い旨みをお楽しみ頂けます。

2. 鮮度の高い京都のハバネロを使用

他の野菜同様、ハバネロも鮮度が命。日本国内のハバネロを探し渡り、行き着いたのが京都のハバネロ。
香り高い京都のハバネロをぜひご賞味ください。

3. ハバネロ含有率80%の濃厚ソース

ハバネロ本来の旨みと辛みを楽しめるよう、ハバネロをふんだんに使用。全体の80%がハバネロです。
料理の味を変えてしまうようなソースではなく、美味しい料理の旨みを引き立たせるようなソースとなっています。

ハバネブロを使ったミートエキスプレスの新商品

1. ハバネブロ 旨辛チリソース (60ml)

1,490円 + 1,023円 (送料*)

* 記載の送料は本州・四国への送料。お届け先によって送料は変動します。

2. 【スパイシー】ハバネロブリトー食べ比べ4人前セット

特製ハバネロソース「ハバネブロ」を使って辛旨に仕上げた特製ブリトーです。本コンボに含まれるのは、以下の通りとなります。

  • 2 x ハバネロチキンカルニタスブリトー (280g)
  • 2 x ハバネロポークカルニタスブリトー (280g)
  • サルサベルデソース (50ml)
  • アルボルホットソース (50ml)

3,480円 + 1,023円 (送料*)

* 記載の送料は本州・四国への送料。お届け先によって送料は変動します。

3. 【スパイシー】ハバネロブリトー & ケサディーヤ人気8人前セット

特製ハバネロソース「ハバネブロ」を使って辛旨に仕上げた特製ブリトーとケサディーヤです。しかも送料値引きあり。本商品本コンボに含まれるのは、以下の通りとなります。

  • 2 x ハバネロチキンカルニタスブリトー (280g)
  • 2 x ハバネロポークカルニタスブリトー (280g)
  • 2 x ハバネロチキンカルニタスケサディーヤ (180g)
  • 2 x ハバネロポークカルニタスケサディーヤ (180g)
  • サルサベルデソース (100ml)
  • アルボルホットソース (100ml)

6,660円 + 468円 (送料*)

* 記載の送料は本州・四国への送料。お届け先によって送料は変動します。

その他にも様々なメキシコ料理のセットをご用意。詳細はこちらのページをご覧ください。

送料が気になるという人に嬉しい、送料割引ありのセットもあります。

関西ローカルのキー局でも紹介されました。

これまで、関西テレビさんと朝日放送さんの番組でご紹介頂きました。ご試食頂いたDA PUMPのISSAさんに「湯煎でこのクオリティはすごい」と喜んで頂けました。

本場メキシコの味、初めてのお客様にもご好評頂いております!

私たちについて

ミートエキスプレスの代表、ラファエル・ブエノはコロンビア出身で、これまで12年以上日本でメキシコ料理を提供しています。

フードトラック事業者として、毎年50以上のイベントへの出店やイベントの主催なども行い、日本に感動を産んだ、ラグビーのワールドカップを始め、サマーソニックや北海道雪まつりなど大規模なイベントにも出店してきました。

おかげさまでイベントに出店すると、日本人の方だけではなく、海外からのお客様にも評判が良く、毎回100人以上の長蛇の列ができるほど大盛況頂いておりました。

しかし、新型コロナの影響で全国のイベントのほとんどは中止。レストランも自粛続きで厳しい状況が続きました。

「イベント再開を待っていても仕方がない。」「何かアクションをおこすしかない!」

そう思い立ち上げたのが通販事業ミートエキスプレスです。

これまで日本の方をはじめ、アメリカ、南米の人にもご好評頂き
「日本で一番うまいメキシコ料理を作っている」という自負があります。

これまでメキシコ料理を食べたことのない方も、この機会にぜひミートエキスプレスでご試しいただけると幸いです。

※ケサディーヤ以外にも様々なメキシコ料理をご用意しています。詳細はこちらのページをご覧ください。

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