いつにも増して暑い今年の夏・・・。
そんな灼熱を吹き飛ばすような嬉しいコラボレーション企画です。
この度、ミートエキスプレスはジャマイカ料理の専門店 GG Jerkとのコラボレーション企画として、ジャークチキンを初め、定番ジャマイカ料理の提供を開始しました。
何種類ものカリブの香辛料を組み合わせて作ったシーズニングにしっかり漬け込んだチキンを炭火で焼き上げた「ジャークチキン」
ピリッと辛く、炭火で焦がしたマリネとチキンの香ばしい香りは食欲をそそります。
常夏の国ジャマイカの料理と一緒に今年の夏を乗り越えませんか?
日本全国に配送。お酒のつまみにもぴったりです。
GG Jerkとは
指を舐めたくなるほど美味しいジャマイカ料理
GG Jerkは大阪を拠点に活動するジャマイカ料理専門店。
オーナーのガナガナはジャマイカ人で、過去に5つ星ホテルで働いた経験を活かして、大阪にて本場のジャマイカ料理を提供しています。
より多くの日本の皆さんに本場ジャマイカ料理を食べてもらいたいという思いで、この度ミートエキスプレスと提携。常夏の楽園ジャマイカの味を日本のご自宅にお届けします。
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1. プロが作った南米料理を日本全国どこへでも
デリバリーやケータリングサービスは数多くありますが、本格的な南米料理を日本全国にお届けできるのはミートエキスプレスだけ。
日本の方をはじめ、本場の人をも唸らす本格的な味をお楽しみ頂けます。
料理は冷凍でお届けします。料理が空気に触れて劣化しないよう、調理後すぐに真空・冷凍保存を行いますので、味や歯応え全て出来立ての鮮度をお楽しみいただけます。
2. 調理簡単、冷凍庫で長期保存も可能。
必要なものは「冷凍庫」と「電子レンジ」「湯煎」があればokです。
ミートエキスプレスの商品は全て調理済み。電子レンジや湯煎等で温めるだけですぐにお召し上がり頂けますので、準備の手間はほとんどありません。「冷凍食品 = 美味しくない」イメージがありますが、電子レンジや湯煎だけでもお店以上のクオリティをお楽しみ頂けます。
また、注文しすぎた場合でも安心。商品は冷凍庫に入れておけば3ヶ月は保存可能です。
3. 保存料・化学調味料不使用!
ミートエキスプレスの全ての商品は保存料・化学調味料不使用です。
ミートエキスプレスの代表、ラファエル・ブエノはコロンビア出身で、これまで12年以上日本でメキシコ料理を提供しています。
フードトラック事業者として、毎年50以上のイベントへの出店やイベントの主催なども行い、日本に感動を産んだ、ラグビーのワールドカップを始め、サマーソニックや北海道雪まつりなど大規模なイベントにも出店してきました。
おかげさまでイベントに出店すると、日本人の方だけではなく、海外からのお客様にも評判が良く、毎回100人以上の長蛇の列ができるほど大盛況頂いておりました。
しかし、新型コロナの影響で全国のイベントのほとんどは中止。レストランも自粛続きで厳しい状況が続きました。
「イベント再開を待っていても仕方がない。」「何かアクションをおこすしかない!」
そう思い立ち上げたのが通販事業ミートエキスプレスです。
これまで日本の方をはじめ、アメリカ、南米の人にもご好評頂き
「日本で一番うまいタコスを作っている」という自負があります。
これまでタコスやメキシコ料理を食べたことのない方も、この機会にぜひミートエキスプレスでご試しいただけると幸いです。