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ビリアタコスの取り扱いをスタートしました!

ビリアタコスは今、ハワイ・ニューヨーク・カリフォルニアを中心に人気を集めるメキシコ料理。

ハワイやニューヨーク等、アメリカ全土で爆発的な大人気になったビリアタコスと同じものを日本でもお楽しみ頂けるようになりました。アメリカ全土で人気になった理由を確かめてみませんか?

※海外のInstagramのビリアタコスの投稿。

ビリアってそもそも何?

ビリアとはメキシコのハリスコ州発祥の牛肉のシチュー。

メキシコのチリ・スパイスと一緒に丸一日マリネした牛肉と牛骨を、お鍋とオーブンで長時間調理。牛肉が口でとろける程柔らかくなるまで煮込みました。
日本のシチューとはひと味違った、甘み、酸味、そして適度な辛みが混ざりあった、メキシコならではの絶妙な味わいをお楽しみ頂けます。

ビリア料理ではタコスが有名ですが、チーズをふんだんに使った「ケサビリア」やメキシカンライスと包んだ「ビリアブリトー」などもあります。

たっぷりの牛肉が煮込まれた濃厚なスープにつけて食べるタコスは新感覚。一度食べると病みつきです。

ビリアタコス。濃厚なスープにディップして食べます。

チーズたっぷりケサビリア。通称チーズビリアとも言います。

メキシカンライスとビリアを包んだビリアブリトー。ガッツリ食べたい人はこれ。

牛骨と牛肉を長時間煮込んで作るビリア。口の中でほどける牛肉の食感は最高です。

朝日放送の「おはよう朝日」で紹介されました

朝日放送の「おはよう朝日 土曜日」にて、ミートエキスプレスの「牛肉のビリアタコス」が紹介されました。堀くるみさんにもご試食頂き、美味しいと大満足頂きました。

ミートエキスプレスの3つの嬉しいポイント

1. プロが作ったメキシコ料理を日本全国どこへでも

デリバリーやケータリングサービスは数多くありますが、本格的なメキシコ料理を日本全国にお届けできるのはミートエキスプレスだけ。
日本の方をはじめ、本場メキシコ・アメリカの人をも唸らす本格的な味をお楽しみ頂けます。

料理は冷凍でお届けします。料理が空気に触れて劣化しないよう、調理後すぐに真空・冷凍保存を行いますので、味や歯応え全て出来立ての鮮度をお楽しみいただけます。

2. 調理簡単、冷凍庫で長期保存も可能。

必要なものは「冷凍庫」と「電子レンジ」「湯煎」があればokです。

ミートエキスプレスの商品は全て調理済み。電子レンジや湯煎等で温めるだけですぐにお召し上がり頂けますので、準備の手間はほとんどありません。「冷凍食品 = 美味しくない」イメージがありますが、電子レンジや湯煎だけでもお店以上のクオリティのメキシコ料理をお楽しみ頂けます。

また、注文しすぎた場合でも安心。商品は冷凍庫に入れておけば3ヶ月は保存可能です。

3. 保存料・化学調味料不使用!

ミートエキスプレスの全ての商品は保存料・化学調味料不使用です。

ミートエキスプレスのビリア料理

1. 牛肉のビリアタコス 120g x 3タコス (360g)

牛肉のビリア、チーズを15cmのコーントルティーヤで包んだシンプルなタコス。フライパンで表面がカリカリになるまで焼いて、付属のビリアのスープストック(150ml)にタコスをディップしてお召し上がりください。タコスの皮はトウモロコシを使用しているので、グルテンフリーです。

1,680円 + 1,023円 (送料*)

* 記載の送料は本州・四国への送料。お届け先によって送料は変動します。

2. 牛肉のケサビリア (チーズビリア) 180g x 2個 (360g)

牛肉のビリア、チーズ、フリホレス(豆)をフラワートルティーヤで包んだシンプルなケサディーヤ。チーズの旨味が引き立つ一品です。

1,390円 + 1,023円 (送料*)

* 記載の送料は本州・四国への送料。お届け先によって送料は変動します。

3. 牛肉のビリアブリトー 280g x 2個 (560g)

牛肉のビリアとメキシカンライス、フリホレス(豆)、チーズをフラワートルティーヤで包んだブリトー。ガッツリ食べたい方におすすめです。

1,680円 + 1,023円 (送料*)

* 記載の送料は本州・四国への送料。お届け先によって送料は変動します。

ビリアが入った送料割引付きのお買い得セット

送料が少し気になる・・・という方に送料割引付きのセットもご用意しました。
ビリアだけではなく、ミートエキスプレスの人気商品「ブリトー」「ケサディーヤ」も一緒に食べ比べできるお得なセットです。

この機会にぜひ、色んなメキシコの味をご賞味ください。

4. チーズ好き必見!ケサディーヤ4種 食べ比べ8人前セット

人気のケサディーヤ4種 (ビリア、ポークのカルニタス、チキンのカルニタス、ベジタリアン)を食べ比べできる8人前セット。スパイスと酸味のバランスが癖になる「サルサベルデソース」と「激辛!アルボルチリソース」もセットで、送料500円引きです。

パッケージに含まれるもの

  • 牛肉のケサビリア (チーズビリア) (180g) x 2個
  • ベジタリアンケサディーヤ (180g) x 2個
  • チキンのケサディーヤ (180g) x 2個
  • ポークのケサディーヤ (180g) x 2個
  • サルサベルデソース (100ml)
  • 激辛!アルボルチリソース (100ml)

6,180円 + 468円 (送料*)

* 送料500円オフとなります。記載の送料は本州・四国への送料。お届け先によって送料は変動します。

5. ブリトー6種 食べ比べ12人前セット

人気のブリトー6種 (ビリア、A5松阪牛、マトンバルバコア、ポークのカルニタス、チキンのカルニタス、ベジタリアン)を食べ比べできる12人前セット。「サルサベルデソース」と「激辛!アルボルチリソース」もセットで、送料無料です。

パッケージに含まれるもの

  • 牛肉のビリアブリトー (280g) x 2個
  • マトンバルバコアブリトー (280g) x 2個
  • 最上級 A5松阪牛のメキシカンブリトー (300g) x 2個
  • チキンのメキシカンカルニタスブリトー (280g) x 2個
  • ポークのメキシカンカルニタスブリトー (280g) x 2個
  • ベジタリアンブリトー (280g) x 2個
  • サルサベルデソース (150ml)
  • 激辛!アルボルチリソース (150ml)

10,280円 + 送料無料*

※ 沖縄への発送は別途送料1,080円、北海道へは680円発生します。

その他にも様々なメキシコ料理のセットをご用意。詳細はこちらのページをご覧ください。

関西テレビの「よ〜いドン!」で紹介されました。

ミートエキスプレスが関西テレビの「よ〜いドン!」にて、肉コラムニストの浦朋恵さんのオススメとしてご紹介頂きました。

※スタジオにて、DA PUMPのISSAさんとKIMIさんに食べて頂きました。「湯煎でこのクオリティはすごい」と喜んで頂けました。

本場メキシコのタコス、初めてのお客様にもご好評頂いております!

私たちについて

ミートエキスプレスの代表、ラファエル・ブエノはコロンビア出身で、これまで12年以上日本でメキシコ料理を提供しています。

フードトラック事業者として、毎年50以上のイベントへの出店やイベントの主催なども行い、日本に感動を産んだ、ラグビーのワールドカップを始め、サマーソニックや北海道雪まつりなど大規模なイベントにも出店してきました。

おかげさまでイベントに出店すると、日本人の方だけではなく、海外からのお客様にも評判が良く、毎回100人以上の長蛇の列ができるほど大盛況頂いておりました。

しかし、新型コロナの影響で全国のイベントのほとんどは中止。レストランも自粛続きで厳しい状況が続きました。

「イベント再開を待っていても仕方がない。」「何かアクションをおこすしかない!」

そう思い立ち上げたのが通販事業ミートエキスプレスです。

これまで日本の方をはじめ、アメリカ、南米の人にもご好評頂き
「日本で一番うまいタコスを作っている」という自負があります。

これまでタコスやメキシコ料理を食べたことのない方も、この機会にぜひミートエキスプレスでご試しいただけると幸いです。

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