ペルーのあたたかい家庭の味を、あなたの食卓に。

心までほっとする、ペルーの定番料理をおうちで楽しみませんか？

ペルーのやさしい味わいで、心もほっこり。

ふと、温かくて食べ応えがあって、しっかり味のしみた料理が食べたくなる夜ってありませんか？でもキッチンを汚すような手間はかけたくない。そんなときに頼れる一品があると、本当に助かります。

外はカリッと、中はジューシー。香ばしいスモーキーな風味がしっかり染みた味わい。
漬け込むだけで味が決まるマリネ液が、いい仕事をしてくれるんです。まるで何時間も手をかけたような美味しさなのに、意外と手間いらず。

家族みんなで囲んでも、一人の夜にちょっと特別感を出したいときにも。
気負わず作れて、ほっとする味わいを食卓に届けてくれる、そんな一皿です。

ペルー風ローストチキン

• 本場の「ポヨ・ア・ラ・ブラサ」にインスパイアされた、香ばしくスモーキーな風味が楽しめる人気の一品。
• :奥深い味わいの秘密は特製マリネ：にんにく、酢、パプリカ、柑橘の爽やかさを効かせた大胆な味付けで、しっかりと旨みを引き出しました。